西红柿鸡蛋
准备
-
西红柿去皮(用叉子叉住西红柿屁股去火上烤十秒,然后方便去皮),口感更好更容易出汁水
-
六个鸡蛋搅拌均匀
-
两根小葱,葱白和葱叶分离
-
炒鸡蛋液,不要太长,使鸡蛋成大块
-
少许油,葱白炒香,加入西红柿炒出汁水,加少许盐
-
加入鸡蛋
-
加入生抽和白糖
准备
西红柿去皮(用叉子叉住西红柿屁股去火上烤十秒,然后方便去皮),口感更好更容易出汁水
六个鸡蛋搅拌均匀
两根小葱,葱白和葱叶分离
炒鸡蛋液,不要太长,使鸡蛋成大块
少许油,葱白炒香,加入西红柿炒出汁水,加少许盐
加入鸡蛋
加入生抽和白糖