西红柿鸡蛋

up:: Recipes
tags:: #recipe

准备

• 西红柿去皮（用叉子叉住西红柿屁股去火上烤十秒，然后方便去皮），口感更好更容易出汁水

• 六个鸡蛋搅拌均匀

• 两根小葱，葱白和葱叶分离

• 炒鸡蛋液，不要太长，使鸡蛋成大块

• 少许油，葱白炒香，加入西红柿炒出汁水，加少许盐

• 加入鸡蛋

• 加入生抽和白糖